Način pripreme
Isecite sir na kockice jednake veličine. Stavite ih u zamrzivač na 10-15 minuta.
Umutite jaja i ugrejte masnoću za prženje. Uvaljajte svaki sir u krompir pire, pomešano sa prezlom, jajima i kornfleksom, stavite da se prže dok ne dobiju lepu boju sa obe strane.
Da bi smesa bila gušća možete uvaljati 2 puta u jaje i prezle sa krompir pireom. Gotove pohovane sireve stavite na ubrus, pa na rešetku da se ocede.