Način pripreme
Sveži kupus se očisti od suvih listova i seče se na trakice. Crvene paprike bez semenki se seku na trake i dodaje se kupus.
Šargarepe, oguljene gulilicom za krompir se seku na kružiće ili polumesece.
Na kraju se dodaje krupno iseckan celer i izmešaju se proizvodi da se objedine.
U teglu sa zavrtnjem se sipa sirće, malo ispod crte, sipa se so, šećer i izmrvljeni aspirin.
Odozgo se napuni iseckanim povrćem i pritisne se rukom. Zagreva se voda i zaliva se povrće do grla tegle.
Zatvara se poklopcem i okreće se sa dnom ka gore. Ne sterilizuje se, ali se ostavlja na hladnom.
