Način pripreme
Očistite i operite povrće, isecite ga kao za salatu. U veliku posudu pomešajte dobro sastojke za preliv.
Povrće rasporedite u tegle i prelijte ih salamurom.
Zatvorite i čuvajte ih na suvom i hladnom mestu. Nije potrebno da se turšija kuva.