Način pripreme
Zagrejte maslac u dubokom tiganju i propržite iseckani luk i beli luk.
Posebno poparite očišćeni spanać, iscedite ga, isecite ukoliko želite i dodajte u luk i beli luk na ringli.
Ostavite sve da se kuva otprilike 10 minuta tako što periodično mešate.
Nakon toga dodajte usitnjeni sir, a nakon 1-2 minutice i jaja.
Ponovo mešajte nekoliko minuta i sklonite sa vatre. Izgnječeni spanać začinite solju i biberom po ukusu.