Način pripreme
Zagrejte masnoću u tiganju i zapržite iseckan na sitno luk i očišćene i isečene pečurke.
Čim omekšaju začinite ih začinima i sklonite sa ringle.
U posudu za pečenje sipajte bulgur, dodajte zaprženo povrće i još začina po ukusu.
Dolijte vruću vodu tek toliko da se prekriju sastojci.
Stavite da se peče u umereno zagrejanoj rerni dok se tečnost ne apsorbuje.