Bonapeti.rs»Recepti»Morski Plodovi»Školjke u tiganju

Školjke u tiganju

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Glavni urednik
55214332209
Školjke u tiganju2 / 2
28/04/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
2
"Svako može da spremi školjke na tiganju, najvažnije je da ih podeli sa prijateljima"

Potrebni sastojci

  • školjke - 1 kg, sa ljušturom
  • peršun - 1 vezica
  • beli luk - 5 čenova
  • belo vino - 200 - 300 ml
  • maslinovo ulje - 4 - 5 kašika
  • limun - sok od 1 limuna
  • so
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Zagrejte maslinovo ulje u velikom tiganju i zapržite nekoliko sekundi beli luk.

Dodajte očišćene školjke i sipajte vino.

Poklopite tiganj i rastresite dobro.

Ostavite da se kuvaju, dok se školjke ne otvore, pri čemu rastresate s vremena na vreme.

Začinite solju i biberom gotove školjke.

Prelijte sokom od limuna, dodajte iseckan peršun.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: