Način pripreme
Oljuštite, operite i isecite slatki krompir batat u obliku po vašoj želji.
Promešajte u ujednačenu smesu zajedno gnječeni beli luk, cimet, kari, kurkumu, susamovo ulje, čubar, so i biber.
Prelijte i marinirajte krompir ovom smesom. Ostavite da odstoji tako 30 minuta, dolijte oko 100-200 ml tople vode u posudu za pečenje u stavite da se ispeče u umereno zagrejanoj rerni.
Batat se sprema brzo za oko 15 minuta. Servirajte ga sa zaljućenim sosom ili nečim drugim.
