Način pripreme
Rastvorite šećer u hladnom mleku i dodajte kvasac. Promešajte dobro i ostavite oko 10 minuta da se aktivira.
Prosejte brašno sa solju i napravite u sredini udubljenje. Umutite jaja, dodajte polovinu šećera i zajedno sa rastvorenim kvascem ih sipajte u udubljenje.
Zamesite glatko testo, namažite ga preostalim maslinovim uljem i ostavite oko 2 sata na toplom, da naraste. Testo za picu sa svežim mlekom je spremno za upotrebu.
Ne propustite da napravite sa njim klasičnu picu Margaritu, vegetarijansku picu ili havajsku picu.
