bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Slatka Testa»Krofnice»Jednostavne domaće krofnice

Jednostavne domaće krofnice

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
2k
1k
Jednostavne domaće krofnice
05/05/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno40 min.
Porcije30
"Krofnice za sliku i priliku, pojedu se za čas"

Potrebni sastojci

  • kiselo mleko - 1 čaša
  • soda - 1 kašičica
  • jaja - 3 komada
  • limunska kiselina - 1/2 kašičice
  • so - 1 prstohvat
  • kvasac - 40 g
  • brašno - oko 1 kg
  • za nadev
  • ratluk - marmelada ili drugo po izboru
* merne jedinice

Način pripreme

Promešajte sodu u kiselom mleku.

Pomešajte je nakon što narste sa limunskom kiselinom, solju, jajima i kvascem.

Sa brašnom postepeno zamesite meko testo koje treba da podelite na 30 loptica.

Ostavite ih da narastu. U sredinu svake loptice stavite parče ratluka i pokrijte ga.

Ispržite krofnice u zagrejanoj masnoću dok ne postanu zlataste.

Po želji ih pospite šećerom u prahu dok su još tople.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: