Omlet sa šampinjonima, slaninom i mladim lukom

LenkaLenka
Kuvar
759
838
2k
34
4
Omlet sa šampinjonima, slaninom i mladim lukom
Fotografije: Lenka
1 / 2
29/03/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema10 min.
Skuvaj40 min.
Ukupno50 min.
Porcije1
"Najukusnije dobro jutro je pred vama"

Potrebni sastojci

  • jaje - 4 kom.
  • mladi luk - 1 struk
  • šampinjoni veliki - 5 kom.
  • slanina - 3 lista
  • beli luk - 1 čen
  • ovseno brašno - 1 s.k.
  • mleko - 3 s.k.
  • so
  • biber
  • ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Mladi luk stavite da se prodinsta na tiganju pa ga začinite, a nakon nekog vremena staviti i listove šampinjona. Poklopite tiganj i dinstajte 10 minuta.

Umutiti jaja i u umućena jaja nasuti šampinjone, promešati, pa staviti brašno i mleko. Preliti u tiganj i poklopiti.

Pecite 5 minuta, pa podignite poklopac i stavite slaninu, pa opet poklopite.

Nakon 2 -3 minuta okrenuti omlet i peći još 2 minuta sa druge strane.

Kad stavite na tanjir, staviti preko omleta iseckan na listove beli luk.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: