bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kolač od Jabuke»Moj aromatični kolač od jabuka

Moj aromatični kolač od jabuka

Gordana DanilovGordana Danilov
Kuvar
272331599216
Moj aromatični kolač od jabuka
Fotografije: Gordana Danilov
1 / 2
29/03/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
12
"Nestaje iz tanjira za tren oka - provereno"

Potrebni sastojci

  • pšenično brašno - 3 šolje
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • so - 1/8 kašičice
  • muskatni orah - 1/8 kašičice, mleveni
  • karanfilić - 1/8 kašičice, mleveni
  • maslac - 130 g
  • smeđi šećer - 3/4 šolje + 2 kašike
  • jaja - 2 kom
  • mleko - 1/4 šolje
  • kisele jabuke - 4 kom.
* merne jedinice

Način pripreme

Rernu zagrejati na 180°C.

U većoj posudi za mešenje sjediniti brašno sa praškom za pecivo, dodati so, začine i maslac isečen na kockice, pa ga prstima utrljati u brašno do mrvičaste teksture.

Dodati šećer i sve promešati.

Očišćene jabuke, isečene na kriške približno iste debljine, umešati lagano u pripremljenu smesu.

Umutiti jaja sa mlekom, preliti preko svega i promešati da se dobije lepljivo testo.

Izrućiti masu u maslacem podmazan i brašnom posut kalup prečnika 20 cm, ovlaš poravnati i posuti šećerom.

Peći 45-50 minuta u prethodno zagrejanoj pećnici.

Pečen kolač ostaviti u kalupu 5 minuta, a zadim ga izvaditi i potpuno ohladiti.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: