Način pripreme
U odgovarajuću posudu stavljamo jaje, sodu u mleko, dodajemo i mleko u jaje, ulje, šećer, vanilu i brašno, mešamo sve kašikom (bez miksera).
Nakon što smo dobili ujednačenu smesu, podelimo je na dva dela, a u jednu od njih stavljamo kakao ili kafu.
SPREMANJE ŠAHA:
Stavljamo u namazan kalup (ili odgovarajuću posudu) 2 kašike žute smese, preko nje dve braon, ponovo dve žute preko braon i tako dok se ne potroše obe smese.
Nako što se smesa razlila po posudi uzimamo jedan ražnjić (može i čačkalica) i počinjemo da provlačimo kroz smesu, prvo od spolja na unutra, a posle i iznutra ka spolja, da se dobije set, pokazaću na slikama kako treba da se radi.
Pečemo Zebra kolač oko 30 minuta na 200 stepeni.
Nakon što ispečemo kolač, ostavljamo ga malo da se ohladi i prelivamo ga tečnom čokoladom.
Ostavljamo čokoladni kolač Zebra sa glazurom na hladnom mestu.
