Način pripreme
U posudi pomešamo sitan sir, kiselu pavlaku, vanilu, sok od limuna i puding. Promešamo veoma dobro.
Razbijamo jaja u posudi, dodajemo šećer u prahu i maslac i mutimo mikserom 2-3 minuta.
Sipamo u gornju smesu, dodajemo prašak za pecivo, mešamo dok se ne homogenizuje i sipamo smesu u teflonski kalup za pečenje.
Pečemo čizkejk na 180 stepeni 40 minuta.
Ostavljamo ga tokom jedne noći da se stegne.
Dobije se čvrst kremasti kolač.
Serviramo naš klasičan nemački kolač posut šećerom u prahu ili preliven topingom po želji.