Posne njoke

Posne njoke
Fotografije: Kuvarica bez portfelja
1 / 4
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
4
"Ako vam je ponestalo ideja za jela sa krompirom, evo jedne savršene"

Potrebni sastojci

  • krompir - 400 g
  • brašno - 200 g, bezglutenska mešavina za testa
  • zamena za jaja u prahu - 1 k.k.
  • voda - 2 k.k.
  • spanać - 40 g, obaren i izblendan
* merne jedinice

Način pripreme

Krompir se skuva, zajedno sa ljuskom. Skuvani krompir se oljušti i izgnječi kao za pire.

Umutite jaje u prahu sa vodom. Dodate krompir i zatim brašno. Umesite meko testo.

Testo podelite na dva dela. Jedan deo ostaje beo, a u drugi dodate spanać i po potrebi još malo brašna.

Oblikujete testo rukom u valjuške, debljine kao jedan deblji prst. Isecite valjušku na jednake delove i svaku lagano viljuškom zakotrljajte, tako da ostane trag od viljuške.

Ostaviti njoke da se malo prosuše na tacni, zatim ih kuvati u kipućoj vodi 15 minuta. Služiti uz sos po želji. Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
52
40
30
20
10
Oceni: