Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Krem supe»Krompir čorba»Potaž sa mladim lukom i sremušem

Potaž sa mladim lukom i sremušem

LenkaLenka
Šef kuhinje
8591k2k5
Potaž sa mladim lukom i sremušem2 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
6
"Savršena kombinacija ukusa, kojoj je teško odoleti"

Potrebni sastojci

  • krompir - 5 kom.
  • mladi luk - 2 veze
  • sremuš - 1 veza
  • maslac - 50g
  • maslinovo ulje - 2 s.k.
  • voda - 2 l
  • kocka za supu - 2 kom.
  • pavlaka - 200 g
  • so
  • biber
  • đumbir - 1 k.k.
  • pančeta - 100 g
* merne jedinice

Način pripreme

Krompir oljuštiti i iseći na kocke. Mladi luk iseći i iseckati na sitno, kao i sremuš.

Staviti ulje u šerpicu staviti krompir i mladi luk i sremuš. Kratko propržiti, pa dodati maslac i pržiti još 10-ak minuta.

Naliti sve vodom i kuvati 20 minuta. Štapnim mikserom izblendati sve, staviti kocku za supu i kuvati 10 minuta. Pred kraj staviti so, biber, đumbir i pavlaku, pa sve promešati. Propržiti pančetu.

Nasuti potaž u tanjir i posuti pančetom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: