Način pripreme
Meso se iseče na zalogaje, kupus na tanke trake, šargarepa na krugove, paprika i luk na sitno, paradajz na kockice, celer zajedno sa stablima - na sitno.
U šerpi se izdinstaju šargarepe, paprika i luk u 4 kašike maslaca.
Dodaje se kupus, paradajz i začini i soli se po ukusu.
U dve kašike maslaca se zaprži aleva paprika i gasi se sa pola šolje vruće vode. Dodaje se u kupus.
Sve se ostavlja na vatri da omekša i prebacuje se u odgovarajuću posudu za pečenje. Peče se na 180 stepeni oko 40 minuta.
Svež kupus sa pilećim zalogajima je gotov.
