Način pripreme
Skuvajte i odvojte meso sa svinjskih kostiju.
Očistite kupus i isecite ga na ivice. Stavite ga u ekspres lonac.
Dodajte ulje, šolju proceđenog bujona, alevu papriku i začinite solju.
Oljuštite paradajz i isecite ga na parčiće. Dodajte ga u kupus i zatvorite poklopac.
Kuvajte dok kupus ne omekša. Ostavite lonac dok para izlazi i otvorite poklopac.
Dodajte meso bez kostiju i kuvajte još 10 minuta. mešajuću s vremena na vreme.
Ako je neophodno dodajte još malo bujona. Garnirajte sa peršunom.
Svež kupus sa svinjskim kostima je gotov.
