Način pripreme
Bundevu možete kupiti narendanu ili celu pa da je oljuštite i rendate. Narendanu bundevu stavite u jednu posudu i pospite je sa tri kašike kukuruznog brašna.
U posebnoj posudi umutiti jaje i sjediniti sa bundevom i brašnom. Smesu začinite solju i biberom. Ostavite da odstoji 10 minuta kako bi bundeva pustila svoje sokove i sve se lepo sjedinilo.
Ulje ugrejte na tiganju i lagano kašikom stavljajte u vrelo ulje oblikovane uštipke. Pecite sa obe strane dok ne porumeni. Vadite na papirni ubrus da se ocedi.
