Bonapeti.rs»Recepti»Glavna jela»Krompir sa kobasicama i spanaćem na indijski način

Krompir sa kobasicama i spanaćem na indijski način

LenkaLenka
Šef kuhinje
8591k2k5
Krompir sa kobasicama i spanaćem na indijski način
Fotografije: Lenka
1 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
4
"Obogatite svoj meni jednim indijskim jelom"

Potrebni sastojci

  • spanać - 500 g
  • krompir - 6 kom.
  • ulje - 1 s.k.
  • luk - 1 kom.
  • beli luk - 2 čena
  • paradajz - 2 kom.
  • đumbir - 2 k.k., narendani
  • čili - 1 k.k.
  • korijander - 1 k.k., mleveni
  • so
  • biber
  • cimet - 1/4 k.k.
  • kumin - 1 k.k.
  • kurkuma - 1/2 k.k.
  • karanfilić - 1/4 k.k., mleveni
  • kokosovo mleko - 2 s.k.
* merne jedinice

Način pripreme

Pripremu ovog jela počinjemo sa pripremom krompira. Krompir oljuštimo, operemo, isečemo na kocke i skuvamo ga.

Ulje stavite u tiganj i na njega začine, mešajte par minuta, pa dodajte iseckan luk, beli luk i paradajz. Pre toga pripremimo spanać, skuvamo ga i izblendamo pa dodamo u tiganj sa začinima.

Dinstati 5 minuta, pa dodati kuvani krompir i iseckanu kobasicu. Dinstati 5 minuta pa dodati i kokosovo mleko. Kuvati sve još 10 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: