Način pripreme
Na pari istopimo čokoladu i maslac, nakon toga dodajemo šećer i mešamo dok se potpuno ne rastvori.
Umutimo jaja, dodajemo prosejano brašno, prašak za pecivo, so i kakao.
Dodajemo vanilu i konjak. Mešamo dobro sastojke i dodajemo u čokoladu.
Zamesimo testo i pokrivamo posudu prozračnom folijom.
Gurnemo u frižider na jedan sat. Izvadimo testo i uzimamo loptice veličine oraha, razvijamo blago i uvaljamo šećer u prahu.
Poređamo buduće napukle kolače u posudu za pečenje i pečemo u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 15 minuta.
Ovi čokoladni napukli kolači su pogodni za povode i bez povoda.
