Način pripreme
Operite paradajz, osušite, odsecite poklopac i izvadite unutrašnjost kašikom, pažljivo.
Očišćene i isečene pečurke kratko dinstajte i posolite.
U svaki paradajz stavite po 1 kašičicu maslinovog ulja, nakon toga zapecite 7 minuta u ugrejanoj rerni.
Posolite pečeni paradajz i napunite pečurkama, dodajte po malo kuvnaog jajeta, masline i 1 kašičicu pesta od paradajza.
Završite parčetom sira i vratite punjeni paradajz da se peče 15 minuta u jakoj rerni.
