Način pripreme
Za svaki zvrk ćemo koristiti po dve gotove kore za pitu. Prvu koru premažemo sa malo ulja i na nju stavljamo drugu koru.
Fil napravimo od umućenog jajeta, grubo izgnječenog zrelog tvrdog sira i narendanih tikvica, pa sve polijemo sa jogurtom. Posoliti fil i sve izmešati.
Premazati kore sirom i tikvicama, urolati i napraviti željeni oblik. Premazati uljem i staviti da se peče pola sata na 200 minuta.
