Način pripreme
Spremite sve sastojke:
- isecite krompir na krupne kocke;
- šargarepa isecite na kolutove, paprike takođe isecite na srednje velike parčiće. Usitnite luk:
- isecite meso na zalogaje, a paradajz provucite kroz rende.
Ponite da pržite meso i postepeno počnite da dodajete krompir i sve ostale sastojke.
Zapržite sve oko 5 minuta, nakon toga dodajte i paradajz pire, alevu papriku i paradajz. Promešajte i ostavite nekoliko minuta.
Sipajte vodu i ostavite tas kebap da se krčka dok povrće ne bude gotovo.
Tas kebap sa krompirom je mnogo ukusan.
