Način pripreme
Umutite jaje.
Izmrvite sir i dodajte ga zajedno sa sitnim sirom u jaja. Posolite.
Dobro promešajte smesu i premažite lavaš.
Sklopite pitu kao kovertu i pecite sa obe strane u prethodno nauljenom tiganju, do lepe prijatne zlatne boje.
Za više pita od lavaša, jednostavno povećajte namirnice.