Način pripreme
Operemo i skuvamo pasulj, prospemo toplu vodi i operemo hladnom da se brže ohladi.
Očistimo i isečemo na sitno mladi luk i praziluk, a sir isečemo na kocke.
Stavljamo u posudu sve spremljene sastojke i začinjavamo solju, nanom, origanom i bosiljkom. Mešamo sve veoma dobro i raspoređujemo u tri porcije.
Spremamo dresing za salatu, pasirajući beli luk i peršun zajedno sa maslinovim uljem, sirćetom i prstohvatom soli.
Dodajemo ga ravnomerno na gotove porcije salate od pasulja.
Serviramo salatu od pasulja sa lukom, sirom i začinima ohlađenu.
