Način pripreme
Rabarbare oprati i iseckati, jabuku oguliti i iseći na kriške, pa staviti u blender da se izblenda. U šerpu staviti izblendanu smesu.
Jagode oprati i odvojiti od peteljki. Staviti jagode cele ili podeljene na pola ili četvrtine u šerpu sa ostalom smesom Posuti šećerom i staviti da se kuva na tihoj vatri.
Sok od limuna iscediti i dodati sadržaju šerpe, dodati i limunsku kiselinu. Kuvati sve dok kad prodjete varajčom ne ostane trag na šerpi. To je znak da je džem od jagoda gotov.
Nasuti u tegle, zatvoriti, okrenuti naopačke i ostaviti da odstoje do ujutru.
Džem od jagoda i rabarbare čuvati na hladnom i mračnom mestu.
