Način pripreme
Krompir oguliti i iseći na četvrtine. Isečeni krompir staviti u posudu preliti maslinovim uljem, crvenom mlevenom paprikom, biberom i himalajskom soju.
Sve izmešati, staviti u pleh da se peče u rerni na 250 stepeni 25 minuta , pa staviti posle cele kobasice pored krompira i peći u rerni još petnest minuta.
Servirati krompir na tanjir sa veganskom kobasicom, isečenom na kolutove.
Narendati biljni sir i dodati jogurt sa iseckanom mirođijom, rastopiti na pari i preliti sos preko kobasica. Dekorisati povrćem po želji.
