Način pripreme
Operite i očistite smokve. Presecite ih u obliku krsta, ali nemojte do kraja.
Naseckajte plavi sir na komadiće.
Postavite u unutrašnjost svake smokve komadić plavog sira.
Umotajte donji deo smokve tankim komadom (kolutom) šunke. Uz pomoć čačkalice fiksirajte šunku da se ne odmota.
Pospite svaku smokvu seckanim orasima.
Poređajte gotove smokve u pleh za pečenje.
Pospite sve balzamikom.
Zapecite predjelo u zagrejanoj rerni na 4-5 minuta.
Poslužite predjelo od smokava sa plavim sirom ohlađeno!
