Način pripreme
Koprivu očistimo i stavljamo u vrelu vodu da vri 5 minuta.
Vadimo odgovarajućom rešetkastom kašikom i pasiramo. Vraćamo u šerpu.
Dodajemo začine. Ostavljamo da vri još 5-10 minuta.
U supu od koprive dodajemo jaja, isečena na kockice.
U posudici umutimo kiselo mleko sa bršanom.
Sipamo u šerpu.
Promešamo i nakon 1-2 minuta skidamo sa vatre.
Možemo konzumirati supu od koprive sa kuvanim jajima i toplu, i hladnu, možemo dodati još isečene mirođije i malo kiselog mleka odozgo.
