Način pripreme
Oljuštite avokado i nasecite ga na komade.
Prelijte ga sokom od jednog limuna i ostavite ga na nekoliko sekundi.
Oljuštite beli luk i stavite ga u posudu blendera.
Dodajte so, avokado i sojono mleko.
Ispasirajte do homogene smese ovaj vegan majonez.
Nemojte da zaustavljate blender i u tankom mlazu dodajte ulje dok ne dobijete gusti majonez.
Zatvorite poklopcem i ostavite vegan majonez od avokada u frižideru na nekoliko sati.
