Način pripreme
Operemo tikvice i isečemo na pola.
Unutrašnjost svake izvadimo uz pomoć kašike.
Isečemo luk sitno, kao i unutrašnjost tikvica.
Operemo šargarepu i izrendamo.
U tiganj sipamo ulje, dodajemo luk i unutrašnjost tikvica, kao i mleveno meso i pirinač.
Dinstamo u malo ulja i vode.
Začinimo smesu za naše ukusne punjene tikvice alevom paprikom, biberom i peršunom.
Smesom punimo tikvice i poređamo u pravougaoni pleh.
Sipamo malo vode i stavljamo tikvice punjene mlevenim mesom u rernu da se peku dok ne budu gotove.
