Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Piroške»Ukrajinske piroške

Ukrajinske piroške

NikiNiki
Guru
556753k143
Ukrajinske piroške
Fotografije: Niki
1 / 4
10/07/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
10
"Volimo i mekike i krofnice i uštipke, ali nikada se ne bismo odrekli i ovih ukrajinskih piroški"

Potrebni sastojci

  • brašno - 4 šolje
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • so - 2 kašičice
  • šećer - 2 kašičice
  • sveže mleko - 500 ml
  • nadev
  • krompir - 4 komada
  • luk - 2 glavice
  • so
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Krompir skuvajte, luk upržite i dodajte u narendani, skuvani krompir.

Začinite solju i biberom. Brašno sipajte u posudu i dodajte sve suve sastojke.

Dodajte sveže mleko i umesite testo za piroške, koje treba da se lagano lepi za ruke, a ako ima potrebe, dodajte još malo brašna.

Pokrijte testo krpom i ostavite ga da odmori oko 20 minuta. Podelite testo na jednake delove, oblikujte piroške, stavite nadev u njih i uvijte ih.

Pržite ukrajinske piroške u zagrejanom ulju do zlatne boje.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: