Keto pica sa korom od karfiola

Name: Keto pica sa korom od karfiola
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italijanska kuhinja
Ingredients: karfiol - 1/2 glavice, srednji (350 g); šunka - 3 parčeta; kačkavalj - 80 g (ili drugi po izboru); jaja - 2 koamda, L; kapar - 2 kašike; rukola - 1 šaka; parmezan - 50 g; origano - 2 kašičice; paradajz sos - 3 kašike, za picu; biber - 2 prstohvata; so - 1/2 kašičice; maslinovo ulje - 30 g

13.07.2021 | 07:43

Yordanka Kovacheva

Autor

3k88017k

Prevod:

Mariola Pantelić

Fotografije: Yordanka Kovacheva

1 / 3

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

10 min.

Kuvanje

30 min.

Ukupno

40 min.

Porcije

"Znamo da među vama ima mnogo ljubitelja pice, ali mo ćemo vam predložiti jednu varijantu za keto picu sa korom od karfiola, da biste je smelo pojeli"

Potrebni sastojci

karfiol - 1/2 glavice, srednji (350 g)
šunka - 3 parčeta
kačkavalj - 80 g (ili drugi po izboru)
jaja - 2 koamda, L
kapar - 2 kašike
rukola - 1 šaka
parmezan - 50 g
origano - 2 kašičice
paradajz sos - 3 kašike, za picu
biber - 2 prstohvata
so - 1/2 kašičice
maslinovo ulje - 30 g

* merne jedinice

Pica od karfiola

Način pripreme

Iskidajte karfiol na ružice, operite ga i osušite na papiru. U blenderu sameljite parmezan, posle u njega dodajte i karfiol. Treba da se dobiju mrvice.

Stavite narendan kačkavalj, jaja i začine. Blendirajte nekoliko sekundi, da se dobro pomešaju svi sastojci za koru od karfiola.

Ako nemate blender, možete da sve napravite i ručno, ali oduzeće više vremena sitnjenje svih sastojaka.

Nakon što ste gotovi, sipajte gustu smesu u pleh od rerne, u koji ste pre toga stavili papir za pečenje. Rasporedite i oblikujte krug.

Pecite koru za picu pola sata na 180 stepeni u zagrejanoj rerni. Čim je gotova, namažite paradajz sosom. Poređajte šunku, dodajte kapar i rukolu. Dobija se sjajna domaća pica!

Keto pica sa korom od karfiola je ukusna i mnogo sveža, omiljena svima kod kuće!

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter