Način pripreme
Blanširajte karfiol 3 minuta i ocedite.
U posudi umutite jaje. Začinite mleveno meso solju i biberom.
Isecite luk na tanke krugove.
Nakon što se karfiol ohladi ocedite i sameljite.
Dodajte koncetrat paradajza, ulje, brašno, začine, pola jajeta i promešajte.
Rasporedite dobijenu smesu na papir za pečenje, odozgo rasporedite mleveno meso i luk.
U preostalo jaje dodajte kiselo mleko, promešajte i rasporedite preko pice sa korom od karfiola.
Pecite u ugrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.
Izrendajte kačkavalj, pospite picu bez brašna i pecite na 200 stepeni nekoliko minuta dok ne dobije zlatnu boju.
Pogledajte još ideja za keto picu.
