Način pripreme
Prvo pripremite želatin.
Sipajte ga u čašu, zalijte s 60 ml hladne vode i ostavite da nabubri.
Oprane i očišćene jagode pasirajte u pire.
Pire stavite u odgovarajuću posudu sa šećerom i zagrevajte dok se ne istopi.
Dodajte i limunov sok, nakon njega sipajte i želatin.
Izmešajte dok se ne istopi i dok se dobro ne izmešaju sastojci.
Skinite sa ringle i sada mikserom mutite barem 4-5 minuta dok smesa ne postane vazdušasta i svetlije boje.
Sipajte u čaše i ostavite 2-3 sata ili kao kod mene na 1 noć u frižideru da se stegne.
Servirajte želirani krem sa kriškom sveže jagode.
Poslastica, jednostavno i brzo, sjajan krem od jagoda za vrućinu!
Neka vam je slatko sa ovim desertom sa jagodama i želatinom!
