Način pripreme
Opran i očišćen spanać isecite na sitno.
U keramičkoj posudi za pečenje se zagreva ulje i maslac.
Dodajte spanać na 2-3 minuta da mu spadne obim i pospite brašnom.
Promešajte dobro i pospite prstohvatom soli i biberom.
Red je da dodate namrvljeni sir, odvajajući malo za garninanje pri serviranju.
Promešajte u sipajte vruću vodu do nivoa sastojaka.
Kuvajte kašu od spanaća dok ne bude gotovo povrće oko 10 minuta i isključite ringlu.
Servirajte seosku kašu toplu, garniranu sa još namrvljenog sira ili narendanog kačkavalja.
Prijatno uz ovu kašu od spanaća i sira!
