Bonapeti.rs»Recepti»Prilozi»Dinstani brokoli sa maslacem i belim lukom

Dinstani brokoli sa maslacem i belim lukom

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Šef kuhinje
5871882k124
Dinstani brokoli sa maslacem i belim lukom
Fotografije: Ivana Krasteva-Pieroni
1 / 3
27/07/2021
Statistika
  • Ukupno pregledano6 727
  • Pregledi tokom meseca289
  • Pregledi tokom sedmice52
  • Rejting4.5 od 5
  • Skuvano5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
20 min.
Porcije
2
"Poslužite ovaj brokoli kao garnirung uz omiljenu ribu ili meso"

Potrebni sastojci

  • brokoli - 500 g
  • kravlji maslac - 80 g
  • beli luk - 3 čena
  • so - 1 ravna supena kašika, morska
  • maslinovo ulje - 1 supena kašika
  • limun
* merne jedinice

Način pripreme

Iskidajte brokoli na jednake ružice! Veoma je važno da budu jednake, zato što nakon termičke obrade treba da budu jednako hrskave.

Prokuvajte otprilike 1 litar vode sa 1 ravnom supenom kašikom morske soli.

Blanširajte brokoli 3-4 minute. Izvadite ih u đevđir i ostavite da se dobro ohlade nekoliko minuta.

U tiganju istopite kravlji maslac i 1 supenu kašiku maslinovog ulja sa 3 čena belog luka.

Dodajte brokoli, poklopite i dinstajte na slaboj vatri otprilike 2-3 minute ili dok se ne dobije željena hrskavost povrća.

Poslužite dinstani brokoli sa maslacem i belim lukom sa debelim kriškama limuna kao ukusan garnirung uz lagana mesa i ribu!

Neka vam je slatko sa ovim dinstanim povrćem!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4.5
51
41
30
20
10
Oceni: