bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kolač od Jabuke»Voćni kolač sa jabukama

Voćni kolač sa jabukama

Voćni kolač sa jabukama
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 3
31/07/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje35 min.
Ukupno55 min.
Porcije12
"Kako je lepo uvek imati kod kuće upravo ovaj voćni kolač sa jabukama, zar ne?"

Potrebni sastojci

  • jaja - 4 komada
  • šećer - 1 šolja
  • brašno - 1 1/2 šolja, sa sredstvom za dizanje testa
  • jabuke - 3 komada
  • cimet - 1 kašičica
  • orasi - 1/2 šolje
  • esencija citrusa
  • maslac - 100 g
  • kokosovo brašno - 2 supene kašike
  • ulje - 2 supene kašike
  • šećer u prahu - za posipanje
  • so - prstohvat
  • prašak za pecivo - 1/2 kesice
* merne jedinice

Način pripreme

Odvojte belance od žumnaca.

Umutite belanca sa prstohvatom soli u gusti sneg.

Postepeno dodajte šećer i nastavite sa mućenjem.

Dodajte žumanca jedno po jedno.

Mutite dok ne postane homogeno.

Postepeno dodajte istopljeni maslac na sobnoj temperaturi.

U etapama dodajte prosejano brašno.

Dodajte prašak za pecivo, iseckane orahe, cimet, kokosovo brašno i esenciju citrusa.

Izrendajte jabuke i iscedite sok. Dodajte u smesu.

Mešajte dok ne postane homogeno.

Dno tepsije sa pokretnim prstenom obložite papirom za pečenje. Pospite uljem.

Rasprostrite testo i zagladite.

Kolač sa jabukama pecite na 180 °C dok ne bude gotov.

Drvenom čačkalicom proverite da li je gotovo.

Voćni kolač sa jabukama pospite šećerom u prahu.

Pre posluživanja isecite retro kolač.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: