Način pripreme
Očistimo i isečemo pečurke u dinstamo ih s maslacem. Očišćen spanać i luk isečemo na sitno.
Zagrevamo maslinovo ulje i u njemu zapržimo prvo luk i belu luk, dodajemo spanać i nakon što omekša sipamo i pirinač da se zaprži.
Začinjavamo solju i biberom i dodajemo usitnjeni peršun i nanu. Dodajemo pečurke i promešamo.
Spamo sve u posudu za pečenje, dodajemo 3 šolje vruće vode i pečemo pokriveno folijom u prethodno zagrejanoj rerni na 230 stepeni dok pirinač ne bude gotov.
Prijatno uz spanać sa pirinčem i bukovačom!
