Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kuglof»Aromatičan kolač sa dinjom

Aromatičan kolač sa dinjom

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Autor
3k88017k
Aromatičan kolač sa dinjom
Fotografije: Yordanka Kovacheva
4 / 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
10
"Zamislite kakav je ukus i miris dinje, e sad zamislite koliko je ukusan ovaj voćni kolač"

Potrebni sastojci

  • dinja - 300 g, oljuštena i očišćena
  • brašno - 300 g
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • soda bikarbona - 1/2 kašičice
  • jaja - 3 komada
  • ulje - 3 supene kašike
  • šećer od kokosa - 160 g
  • rum - 1 poklopac, taman
  • cimer - 1 kašičica, puna
  • muskatni oraščić - 1 kašičica, ravna u prahu
  • đumbir - 1 kašičica, ravna, u prahu
  • so - 1 prstohvat
  • kore od mandarine - 4 komada, suve
  • šećer . oko 30 g, kristal
* merne jedinice

Način pripreme

Aromatičan kolač uz šolju čaja ili tople kafe ili mleka je ovaj kolač sa dinjom i začinima.

Lak za pripremu i veoma ukusan. Uverite se sami.

Zrele i sočne dinje sameljite u blenderu.

Jaja umutite sa kokosovim šećerom i u njih sipajte mleveno voće, ulje i taman rum.

U tečnu smesu prosejte brašno u delovima, prethodno pomešano sa začinima: cimetom, đumbirom i muskatnim orašićem, kao i prstohvatom soli, prašakom za pecivo i sodom.

Mešajte spatulom dok se ne integrišu suvi sastojci.

Sipajte smesu u okrugao pleh, namazan i posut brašnom i pecite 40 minuta na 180 stepeni u prethodno ugrejanoj rerni.

Gotov voćni kolač ostavite da se malo ohladi, pre nego što izvadite iz kalupa.

U blenderu ili mašinici za mlevenje kafe sameljite suve korice citrusa sa kristal šećerom.

Pospitre kolač i servirajte.

Nije potrebno da koristite ceo šećer od citrusa, nego onoliko koliko želite, preostlau količinu koristite za drugi desert.

Neka vam je slatko sa ovim aromatičnim kolačem sa dinjom!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
52
40
30
20
10
Oceni: