Način pripreme
U umućena jaja dodajte šećer i mutite dok se ne istopi.
Stavite još mleko sa sodom, brašno, omekšali maslac, vanilu i pažljivo mešajte dok ne postane homogeno.
Testo sipajte u tepsiju obloženu papirom za pečenje i ispecite koru.
Skuvajte sirup od vode i šećera i zalijte ohlađenu koru.
Umutite krem prema uputstvima na pakovanju i njime pokrijte koru.
Naseckajte dinju i breskvu na kriškice i poređajte komade po kori.
Nakon toga želatin treba da se namoči u hladnu vodu. U nje se dodaje 1/2 šolje šećernog sirupa.
Voće pokrijte smesom od želatina i ostavite voćni kolač na 2-3 sata na hladnom mestu.
Letnji kolač sa dinjom je gotov.
