Način pripreme
Skuvajte testeninu prema uputstvu sa pakovanja. Upržite na trakice nasečeno povrće u malo masnoće. Najbolje je da koristite duboki tiganj, koga u Kini zovu Vok.
Kada se povrće lagano uprži, nikako ga nemojte prepržiti, izvadite ga iz tiganja. U istom tiganju ispržite i izgnječeni beli luk.
Dodajte meso, koje ste prethodno nasekli na kockice i pržite ga u masnoći od povrća.
Dodajte vino, soja sos i biber po ukusu.
Vratite povrće u tiganj, dodajte skuvanu testeninu i ostavite na vatri još oko 5 minuta uz neprestano mešanje dok se arome ne ujednače.
Prijatno uz linguine sa svinjetinom i povrćem na kineski način!
