Način pripreme
Ugrejte mleko, dodajte u njega šećer i kvasac. Promešajte i ostavite da se aktivira na toplom.
Prosejte brašno, dodajte so i promešajte. Napravite udubljenje i sipajte mlaku vodu.
Zamesite testo za pogačice-pužiće.
Napravite loptu, pokrijte i ostavite da nadođe na toplom. Razvucite i namažite svinjskom mašću. Pospite sirom i uvijte u rolat. Isecite rolat na komade.
Poređajte pogačice-pužiće u namazan pleh i ostavite 15 minuta.
Pecite pogačice-pužiće sa sirom na 190 stepeni dok ne budu gotove.
Namažite uvijene pogačice-pužiće sa mašću i sirom masnoćom i ostavite da se ohlade, posle jedite.
