bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Zimnica»Ljute paprike u teglama bez pasterizacije

Ljute paprike u teglama bez pasterizacije

Toni AleksovToni Aleksov
Džedaj
4k9121k
Ljute paprike u teglama bez pasterizacije
Fotografije: Anika Voit
1 / 2
28/08/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema60 min.
Kuvanje10 min.
Ukupno70 min.
"Da vidimo koliko vas voli ove ljute paprike?"

Potrebni sastojci

  • šećer - 100 g
  • ljute paprike - 2 kg
  • so - 150 g
  • sirće - 300 ml
  • voda - 300 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Operite ljute paprike i isecite im drške. Nakon toga ih poređajte u tegle.

Ako želite, možete da paprike presečete na pola - ako ste uzeli vrstu paprika koja je duža.

Za marinadu, sipajte sirće, vodu, šećer i so u šerpu. Kada smesa proključa, skinite je sa vatre i prelijte paprike u teglama.

Zatvorite tegle poklopcima i čuvajte na hladnom i tamnom mestu.

Nema potrebe da kuvate tegle, ali ih tokom prve nedelje okrećite poklopcima prema dole po dva puta dnevno.

Ljute paprike u teglama bez pasterizacije su gotove.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: