bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Peckane paprike u teglama bez kuvanja

Peckane paprike u teglama bez kuvanja

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Početnik
2k1659k288
Peckane paprike u teglama bez kuvanja
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 3
29/06/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
2
"Pikantne puckane papričice, koje će probuditi vaš apetit i čuvaće ga budnim i dugo nakon što nestanu sa pijace!"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Paprike sa odsečenim drškama poređajte na roštilju u ispecite ih sa svih strana. Stavite ih u šerpu i poklopite da omekšaju.

Pripremite tegle sa poklopcima na zavrtanje. Čenove belog luka oljuštite i naseckajte na krupno. Poređajte paprike u teglu skoro do vrha. Između njih postavljajte komade belog luka i grančice mirođije. Odozgo postavite kolutove šargarepe i trakice obične zelene paprike.

U svaku teglu sipajte sirće do crte i dopunite vodom. Posle toga, tečnost iz tegli sipajte u kaserolu, dodajte so i šećer i ugrejte smesu za kratko.

Možete probati i ako vam ne odgovara ukus, dodajte još soli ili šećera. Prelijte paprike marinadom, zatvorite poklopce i okrenite tegle poklopcem na dole da se vakumiraju. poređajte tegle na hladnom i tamnom mestu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: