Način pripreme
Očistite listove koprive i sitno ih naseckajte.
U duboki tiganj sipajte maslac zajedno sa maslinovim uljem i čim se zagreju, dodajte korpivu sa začinima i beli luk. Poklopite i dinstajte ne više od 2 minuta.
Na samom kraju prebacite sve u blender, dodajte kiselo mleko i krem sir. Pasirajte dok ne dobijete glatki sos za povrće.
Ovaj sos odgovara uz pečeni krompir, različite ćuftice od povrća ili šta god volite.
Sos od koprive za jela od povrća je gotov.
