Način pripreme
Kvasac stavljamo u malu posudicu sa malo svežeg mleka, jednom kašikom šećera i jednom kašikom brašna. Mešamo i ostavljamo da se aktivira.
Brašno prosejemo, jaja mutimo sa šećerom, ostavljamo jedno žumance za premazivanje.
Dodajemo tečnu smesu u brašno, sipamo vanilu, mleko, ulje i kvasac, umesimo meko testo i ostavljamo da naraste.
Od naraslog testa oblikujemo milibrot prema željenom obliku, stavljamo nekoliko jagoda na različitim mestima.
Stavljamo milibrot sa voćem u nauljenu tepsiju i ostavljamo da naraste.
Premazujemo ga žumancem, pečemo u prethodno zagrejanoj rerni dok ne bude gotov.
Čim se ohladi, mekani milibrot posipamo svežim jagodama i šećerom u prahu.
