Način pripreme
U šerpu sa hladnom vodom stavite školjke i natopite ih sat vremena. Posle ih dobro operite četkom.
Sklonite sve polomljene ili napukle školjke. Prebacite ih u duboku posudu, prelijte pivom, solju i maslacem. Promešajte.
Čim pivo provri, ostavite pet minuta i isključite.
Servirajte školjke sa pivom i maslacem u šerpi, one su sjajno meze uz vino ili pivo.
