Način pripreme
U blenderu sameljite šećer i koru pomorandže. U šerpu na ringli sipajte mleko. U njega dodajte samlevenu koru, vanilu i rum.
Umutite jaja sa kafom i skrobom u vazdušastu i glatku smesu. Sipajte lagano u mleko i kuvajte deset minuta na slaboj vatri.
Krem sa kafom treba da bude tečniji, ne mnogo gut, jer će se posle dosta stegnuti.
Gotov domaći krem se sipa u čaše i stavlja se u frižider da se ohladi.
Možete da servirajte čokoladni krem sa kafom i skrobom sa keksom ili voćem.
