Način pripreme
Za ovaj jednistveni marmorni kolač, prvo pomešamo kristal šećer, šećer u prahu i ulje i mutimo 1-2 minuta mikserom.
Odvojeno mutimo jaja i belanca u vazdušast krem i sipamo ih u gronju smesu.
Dodajemo šolju brašna i polovinu mleka. Mešamo dobro.
Nakon toga dodajemo so, vanilu, preostalo brašno i preostalo mleko.
Mutimo u homogenu smesu. Od nje odvajamo 4 kašike i pomešamo s kakaom.
Pokrivamo pravougaont pleh srednje veličine listom papira za pečenje i sipamo unutra belu smesu.
Odozgo na različita mesta sipamo kakao smesu. Nožem raznesemo braon smesu kružnim pokretima da postignemo mramorni efekat.
Pečemo naš veliki mramorni kolač u rerni zagrejano na 150 stepeni oko 40 minuta, pri čemu je dobro da proverimo čačkalicom da li je gotovo.
